为增强市场员工消防安全意识，提高应急处置及扑灭初期火灾能力，11月6日下午，市场以“119消防宣传日”为契机，组织市场工作人员、保洁和车辆管理人员共90余人在家禽区东侧场地开展了消防安全知识培训暨灭火应急处置演练。

活动由市场安全总监李建兵主持。首先李总为大家讲解了消防安全知识，介绍了不同类型的火灾及相应的灭火方法，并向大家演示了泡沫、二氧化碳、干粉三种灭火器的使用方法。随后组织现场人员分批次使用灭火器对预设的火源进行灭火演练。最后在模拟火灾现场，市场微型消防站兼职消防员驾驶微型消防车到现场，向大家演示如何使用消防车消防水管扑灭火源。

消防演练将理论学习和实际演练相结合，使大家进一步了解了消防安全相关知识，掌握了灭火器的操作使用方法和有效灭火方法,提高了大家应对火灾事故和突发事件的应急处置能力。